Le club des 6 fonde une AMAP

27 Nov

La ferme pédagogique de Dar Bouazza se situe le long d’une piste de poussière ocre. En la suivant vers la route principale, comme lorsque l’on se rend à l’épicerie, nous pouvons surprendre des brides de conversation. A mieux tendre l’oreille, il s’agit d’un groupe d’hommes parlant marocain. Là ! Sur la droite ! Suivons ce petit chemin.

Nous voici sur une  placette de terre battue, entre deux baraquements. A l’ombre des eucalyptus, six agriculteurs en agroéologie y rassemblent leurs productions.Ils se sont associés en AMAP et chaque semaine ils se réunissent ainsi afin de constituer les paniers.

Pommes de terre,  radis, aubergines, navets et tous leurs petits amis sont pesés avec soin puis répartis en paniers. Bien garnis ceux-ci pèsent environ 15 kg et, bien sûr, leur composition change en fonction des saisons.

Oups !

Oups !

 

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