Pomme, pêche, poire, abricot, y’en a une, y’en a une …

21 Fév

Voici quelques fruits que l’on peut trouver en Équateur. Si certains ne nous sont pas inconnus, comme la papaye ou le fruit de la passion (granadilla), d’autres en revanche sont de nouvelles expériences gustatives. Mais, dans les étals, nous trouvons aussi des fruits beaucoup plus familiers telles la pomme, la poire…

Il me semble que le pois doux, ou huaba, remporte sans conteste le prix de l’étrangeté. La gousse (entre 15 et 30 cm) renferme des graines entourées par une chaire blanche et cotonneuse.

Fruits

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