Retrouvez ici de la bibliographie sur les différentes thématiques développées par Terre en vue !
Action collective et engagement
Ici, un peu de documents de nos réseaux
Agriculture Durable
Ici, des documents généraux sur l’agriculture durable et les différents modèles agricoles existants.
Agriculture urbaine
Ici, quelques lectures sur l’agriculture urbaine : des définitions, des initiatives …
A. Torre et L. Boudreau-Lepage, Quand l’agriculture s’installe en ville
Agroécologie
L’agroécologie, qu’est-ce que c’est ?
On en entend parler souvent. Terre en Vue en parle aussi ! Pour autant, aborder le concept n’est pas évident… A travers ces quelques documents, vous pourrez vous faire une première petite idée.
Et cela, en plusieurs étapes !
1. Se familiariser au concept : cet article de vulgarisation proposé par le Centre d’Etude et de Prospective du Ministère de l’Agriculture. En quelques pages, vous aurez compris que le concept n’a pas une mais des définitions, et c’est ce qui en fait sa force ! Mais aussi sa faiblesse…
A télécharger : L agroécologie – Des définitions variées des principes communs
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2. De plus, l’agroécologie intéresse désormais les plus hautes sphères politiques. Le célèbre rapport de M. Olivier de Schutter, rapporteur spécial des Nation Unies pour le Droit à l’Alimentation, place l’agroécologie comme solution à la faim et la pauvreté. Une révolution politique !
A télécharger : De Schutter – ONU 2010 – Agroécologie et droit à l alimentation
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3. Et si vous en voulez encore, vous pourrez aller plus loin avec ces deux articles de recherche.
Ce premier décrit l’agroécologie à travers le monde et montre que le concept est divers car considéré autant comme une science, un ensemble de pratiques qu’un mouvement social et politique.
A télécharger : Wezel et al. Agroecoly as a science, a movement and a practice. A review
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Ce second reprend l’ensemble des définitions existantes pour penser la transition vers un modèle agricole durable. C’est la vision du Groupe Interdisciplinaire de Recherche en Agroécologie (GIRAF) en Belgique.
A télécharger : Stassart et al. 2012 – L agroécologie trajectoire et potentiel
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Autres lectures :
- Le Manuel des jardins agroécologiques, Terre et Humanismes, Actes Sud, col. Domaines du possible, 2012
Alimentation
Petit guide pour apprendre à manger de manière plus saine, plus respectueuse de l’environnement, tout en se faisant plaisir : Le Manuel de cuisine alternative, Gilles Daveau, Actes Sud , col. Domaines du possible, 2014
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