Demain, nous reprenons la route, direction le domaine des Amadieu, à Cairanne, dans le Vaucluse. Nous allons être logés pendant 5 jours chez Yves Jean Houser qui produit son vin depuis quelques années dans les Côtes du Rhône.
Ce petit séjour nous permettra de nous exercer à appliquer la méthode IDEA, une méthode de calcul de la durabilité des exploitations. Mais ça sera aussi l’occasion de faire de belles photos, de vous raconter comment Yves-Jean fabrique son vin. Et de remplir notre cave !
A bientôt,
Clémentine et Valérian
Pour info :
La méthode IDEA : http://www.idea.portea.fr/
Le domaine des Amadieu : http://www.domainedesamadieu.com/
Terre en Vue 